Recetas

Tiempo: 25 min. aprox. Porciones: 2 aprox. Ingredientes Preparación  1. CALIENTA aceite en un sartén mediano.  2. FRÍE las tortillas por ambos lados.  3. RETIRA las tortillas del fuego y quítales el exceso de grasa.  4. LICÚA el chile, el jitomate, la cebolla, el ajo y pimienta al gusto.  5. CALIENTA la salsa en una cacerola…

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO: 1.Guisa el chicharrón prensado, para ello, muele los tomates con los chiles, la cebolla y el ajo, además de ¼ de taza con agua tibia.2.En una sartén sazona la salsa preparada y agrega sal a tu gusto, después añade el chicharrón prensado y deja que se seque un poco.3.Por otra parte, agrega agua…

INGREDIENTES: Preparación ¡Disfrútalos!

Ingredientes: Preparación :

Ingredientes Preparación: Licúa la pulpa con la leche, la esencia, el azúcar y la canela agrega la grenetina hidratada y disuelta en forma de hilo. Vierte a un molde para gelatina o en copas, refrigera hasta que cuaje. Desmolda y ofrece decorando con las rebanadas de chicozapote.

INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Cortar en juliana el filete de pescado (mojarra,cazon,mero) y los camarones sin cascara reservar, Picar finamente tomate, cebolla morada, cilantro, diente de ajo, hojas de epazote,reservar, En el horno o la estufa calentar las piedras de río, En la olla de barro agregar los ingredientes filete de pescado, camarones, tomate, cebolla morada, cilantro,…